여름시즌과일 수박 고르는 법 / 보관방법/ 칼로리까지 한번에 정리

 

여름 하면 떠오르는 과일!! 바로 수박입니다. 

올여름 첫 수박 다들 언제쯤 드실 건가요? 

드시기 전에 왕 큰 수박을 보관하는 방법과 

맛있고 달달한 수박을 고르는 방법 칼로리까지 한 번에 정리해드리겠습니다. 

지금 바로 알아보도록 해요 ~

 

 

♣ 수박 고르기 꿀팁 

 

 

 

1. 수박의 무게를 살펴보아라

 

 

수박을 고르려고 할 때 제일 고민이 많이 될 것입니다. 

그때 직접 두손으로 들어보세요!! 

크기에 비해서 무게가 무거운것은 속이 꽉 찼다는 정보입니다. 

과즙이 듬뿍 들어있기 때문에 더 달콤한 과일을 고를 수 있는 것입니다. 

 

 

2. 수박의 색깔을 살펴보세요 

 

속이 알차고 과즙이 많은 건 바로 

수박의 줄 녹색부분이 진하면 달고 맛있다는 증거입니다. 

또한 아랫부분 ( 즉 밑동)의 색을 살펴보세요 

밑동 부분에 작은 원형 무늬가 있습니다. 

이 부분의 색깔이 진하게 작을수록 달다고 합니다. 

수박을 구매할 때 밑둥색깔 꼭 확인해보시면 좋을 거 같아요 ~

 

 

3. 수박을 두들겨 보세요 

대부분이 흔하게 맛있는 수박을 고르는 방법이죠

무겁고 둔탁한 소리보다는 맑고 투명한 소리가

잘익은 수박이라고 할 수 있습니다. 

 

 

 

4. 수박 속살이 붉은지 살펴보기

요즘에는 1인가구2인가구가 늘어나면서 수박도 한통을 팔기보단 조각수박이나1/2통을 팔기도 하는데요 그때 속살을 확인하시면 달달하고 맛있는 수박을 고를 수 있습니다. 속살이 붉고 씨가 검고 어두운 색의 수박 속살을 골라보세요 

 

 

♣ 수박 보관법

 

수박을 한통 구매 후 보관이 제일 고민이실 겁니다. 

잘 모르시는 분들이라면 수박을 가져와 1/4로 등분하여 비닐랩에 

많이 씌우시는데요 

절대 해서는 안되는 것입니다.!! 오히려 비닐랩에서 세균이 번식할 수 있습니다. 

제일 좋은 방법은 껍질을 모두 제거한 뒤 깍두기 썰듯이 네모반듯하게 

썰어 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시면 좋습니다. 

 

 수박 컷팅 칼 구매하기

 

 

 

♣ 수박 간단 요리 레시피!!

 

1. 화채

여름에 빠질 수 없는 시원한 화채!! 

얼음 동동에 사이다 조금 넣고 수박화채를 즐겨보세요 ~ 

우유도 조금 부어주면 더 맛나게 즐길 수 있습니다. 

 

 

 

 2. 수박주스 

시원하게 얼음과 수박을 넣고 믹서기에 쉐킷 쉐킷 해서 드세요 

아이들에게 건강한 수박음료를 먹게 해 주세요!!

 

 

3. 수박껍질 무침

 

 

앞으로 수박껍질 버리지 마시고 맛있는 여름 반찬으로

활용해보세요 ~ 

수박껍질에 붙은 하얀 속살만을 칼로 잘라 조물조물 양념에 묻혀주기만 하면

여름 별미 반찬으로 즐겨보세요

 

 

수박 칼로리는/???? 

 

마지막으로 칼로리 알려드립니다. 

사실 다이어트에 좋은 과일은 아닙니다. 

100g --31kcal 입니다. 

우리가 먹는 한 조각 크기는 100g이 넘는다고 합니다. 

그렇기 때문에 다이어트에 좋은 과일은 아니죠 ㅠㅠ 

한 조각만 먹지 않으니까요 ,,, ㅜㅜ 

오히려 식전에 조금 먹어 포만감을 올리고 식사를 조금 줄이는 방법을 사용하면 

도움이 될 거 같습니다. 

 

 

 

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